- Наш адрес -
- Москва, Кутузовский проспект , д. 12, стр. 2 -
- Карта проезда
Классификация вина | DO |
Зона происхождения | Cava |
Виноградники | Разнообразные участки в Каталонии на глинисто-известняковых почвах. Ручной сбор урожая |
Способ производства | Первичная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылках. Выдержка 9 месяцев на осадке в бутылках |
Дегустационные характеристики | Светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском. Гармоничный букет с нотами зелёного яблока, груши, орехов и выпечки. Мягкий вкус с оттенками жёлтых фруктов, выпечки, минералов, освежающей кислотностью и длительным послевкусием |
Гастрономия | Отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, овощами на гриле, лёгкими сырами |
Температура подачи | 6-8°C |