- Наш адрес -
- Москва, Кутузовский проспект , д. 12, стр. 2 -
- Карта проезда
Классификация вина | IGT |
Зона происхождения | Toscana |
Виноградники | Разнообразные участки виноградников в Тоскане, машинный сбор урожая. |
Способ производства | Предферментационная мацерация, ферментация в цементных ёмкостях при контролируемой температуре, постферментационная мацерация 15 дней при температуре 24-25°C. Малолактическая ферментация в барриках. Выдержка 3 месяца в тех же барриках. |
Дегустационные характеристики | Глубокий рубиновый цвет. Элегантный букет с нотами вишни, черники, черешни, пряностей и дуба. Сочный вкус с оттенками тёмных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием. |
Гастрономия | Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, пиццей, пастой с мясным соусом, блюдами из красного мяса, твёрдыми сырами. |
Температура подачи | 14-16°C. |