- Наш адрес -
- Москва, Кутузовский проспект , д. 12, стр. 2 -
- Карта проезда
Классификация вина | VDP Gutswein |
Зона происхождения | Baden |
Виноградники | Виноградник площадью 15 га, возраст лоз 10 лет. Почвы – лёсс и уникальный цветной мергель, придающий винам фруктовые ноты. Урожайность 50гл/га, ручной сбор урожая. |
Способ производства | Холодная предферментационная мацерация 24 часа, ферментация 15 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 20ºC с использованием натуральных дрожжей. |
Дегустационные характеристики | Бледно-соломенный цвет. Яркий букет с нотами жёлтой сливы, яблока, груши, дыни, цветов и минералов. Освежающий вкус с оттенками жёлтых и тропических фруктов, минералов и продолжительным послевкусием. |
Гастрономия | Прекрасный аперитив, отлично сочетается со спаржей, морепродуктами, рыбой, птицей, белым мясом, мягкими сырами. |
Температура подачи | 8-10ºС. |