- Наш адрес -
- Москва, Кутузовский проспект , д. 12, стр. 2 -
- Карта проезда
Классификация вина | VDP Gutswein |
Зона происхождения | Baden |
Виноградники | Виноградник площадью 15 га, возраст лоз 20 лет. Почвы – уникальный цветной мергель, придающий винам фруктовые ноты. Урожайность 60гл/га, ручной сбор урожая. |
Способ производства | Холодная предферментационная мацерация 24 часа, ферментация 15 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при максимальной температуре 20ºC с использованием натуральных дрожжей. |
Дегустационные характеристики | Блестящий светло-жёлтый цвет с зеленоватыми отблесками. Яркий букет с нотами цитрусовых и тропических фруктов, персика, цветов и минералов. Хрустящий вкус с оттенками цитрусовых, минералов и продолжительным послевкусием. |
Гастрономия | Превосходный аперитив, отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, птицей, белым мясом, овощными супами, козьими сырами. |
Температура подачи | 8-10ºС. |