- Наш адрес -
- Москва, Кутузовский проспект , д. 12, стр. 2 -
- Карта проезда
Классификация вина | Österreich Qualitätswein |
Зона происхождения | Niederösterreich |
Виноградники | Участки виноградников в окрестностях Вены. Почва представляет собой песчаную породу с высоким содержанием известняка. Возраст лоз 18-20 лет, плотность посадки 4 000 шт/га, ручной сбор урожая. |
Способ производства | Холодная предферментационная мацерация 4 часа. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 18°C. Выдержка 4 месяца на осадке в тех же ёмкостях. |
Дегустационные характеристики | Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Изящный букет с нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветов, минералов и молотого перца. Освежающий вкус с оттенками цитрусовых, минералов и продолжительным послевкусием. |
Гастрономия | Отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с зелёными салатами, блюдами из морепродуктов, птицы, мягкими сырами. |
Температура подачи | 8-10°C. |